Où loger à Amsterdam

01Vieux centre : courts séjours et arrivées en train sans détour

Choisissez le centre si votre séjour est court et que la première étape consiste à passer du train à la ville. Autour du Nieuwmarkt, la Waag, l’Oude Kerk et le Zeedijk composent une sortie historique compacte, avec des restaurants chinois et pas seulement des cafés de musée. Loger tout près de Centraal facilite les départs et les trajets en ferry ; loger plus au sud, vers le Dam ou le Rokin, favorise les promenades dans le centre. Ce sont des environnements immédiats différents au sein d’un même point de chute pratique.

Les trains NS relient Schiphol à Centraal ; la suite du trajet dépend de l’adresse de l’hôtel. Nieuwmarkt se trouve sur l’axe de métro de l’est, tandis que Rokin est sur la M52 pour rejoindre De Pijp et Zuid. Une adresse centrale ne vous dispense pas du trajet jusqu’au Museumplein et ne garantit pas la même ambiance le soir dans chaque ruelle. Choisissez le Jordaan pour un séjour organisé autour des rues des canaux de l’ouest, ou le quartier des musées si plusieurs réservations de musées doivent rythmer vos journées.

Bien planifier: Le repère indique Binnenstad, et non la gare Centraal ni l’entrée d’un hôtel en particulier.

02Jordaan : balades le long des canaux, petites boutiques et soirées au café

Le Jordaan prend tout son sens quand le retour à pied après le dîner fait partie du voyage. Le Noordermarkt, le Brouwersgracht et le Prinsengracht servent de repères dans les rues du nord ; le café ’t Smalle et Winkel 43 sont deux adresses précises pour une pause café. La maison d’Anne Frank se trouve en lisière est, tandis que les Neuf Rues prolongent l’offre de boutiques vers le sud, dans la ceinture des canaux. Un hôtel près du Noordermarkt et un autre à côté des Neuf Rues ne vous offriront pas le même trajet à pied jusqu’à la gare.

Le Jordaan n’est desservi par aucun métro. Depuis Schiphol, le train jusqu’à Centraal convient à la partie nord ; le bus d’aéroport 397 jusqu’au Leidseplein peut convenir à la lisière sud des canaux, puis il reste la marche jusqu’à l’hôtel proprement dit. Ne comptez pas sur un tram à Westermarkt : les travaux de l’Oranje Loper ferment cet axe de tram. Ce point de chute sacrifie la facilité d’une gare à deux pas au profit du cadre des canaux et des commerces indépendants. Choisissez De Pijp si une liaison en métro et l’ambiance d’un marché alimentaire comptent davantage, ou le vieux centre si la priorité est de porter vos bagages directement depuis Centraal.

Bien planifier: Vérifiez la déviation actuelle des trams de l’ouest avant de choisir un hôtel en fonction d’un ancien itinéraire par Westermarkt.

03Quartier des musées : journées consacrées à l’art et pauses au parc

Logez autour du Museumplein si le Rijksmuseum, le musée Van Gogh ou le Concertgebouw doivent structurer plus d’une journée. L’avantage : pouvoir repasser à l’hôtel entre deux réservations, avec le Vondelpark pour changer de rythme en plein air. Plus loin dans Oud-Zuid, la Cornelis Schuytstraat ajoute cafés et boutiques, mais c’est un autre secteur hôtelier que la place elle-même. Choisissez délibérément le pôle des musées plutôt que de supposer que n’importe quelle adresse à Zuid vous y place.

Le bus d’aéroport 397 de Connexxion dessert Museumplein, Rijksmuseum et Leidseplein depuis Schiphol. Des arrêts de tram et de bus du GVB desservent la place ; la station M52 Vijzelgracht donne accès au côté du Rijksmuseum, et non à toute l’étendue du Museumplein. Ce point de chute est moins direct pour des soirées répétées le long des canaux du nord ou sur les rives de l’IJ. De Pijp est l’alternative la plus solide pour les rues de marché et une offre de restaurants variée autour de l’hôtel, tandis que le Jordaan convient mieux aux projets tournés vers les canaux de l’ouest. Un hôtel plus à l’ouest, à côté du parc, peut allonger la marche vers les musées comme vers le métro, malgré une description « Oud-Zuid ».

04De Pijp : déjeuners au marché et soirées à portée de métro

Choisissez De Pijp pour ses rues de marché et ses tables de quartier plutôt que pour un cadre au bord des canaux. Le marché Albert Cuyp anime les journées ; le Gerard Douplein et les rues alentour ajoutent cafés et restaurants, tandis que le Sarphatipark offre une pause verdoyante. Le Museumplein se trouve à l’ouest de ce secteur : combiner musées et repas dans le quartier est donc judicieux, sans pour autant considérer toute la zone comme le parvis d’un musée.

La M52 du GVB s’arrête à De Pijp. Depuis Schiphol, un train NS jusqu’à Amsterdam Zuid puis la M52 offrent un accès par le rail ; reste alors à considérer la distance entre la sortie choisie et l’hôtel. Les chambres donnant sur le marché et les adresses plus à l’est ou au sud offrent un autre environnement et un autre trajet à pied jusqu’à la station. Choisissez le Jordaan si les rues des canaux sont la raison de votre séjour, ou le quartier des musées si vous devez repasser entre deux rendez-vous au musée. De Pijp donne le meilleur de lui-même quand vous recherchez ses propres rues gourmandes, et pas simplement un code postal central sans le décor des canaux du centre.

Bien planifier: Le marché Albert Cuyp et les restaurants du quartier n’ont pas les mêmes horaires ; le marché habituel est fermé le dimanche.

05Oud-West : halles gourmandes, cinéma et lisière nord du parc

Oud-West mérite sa place par sa cuisine et ses loisirs du quotidien plutôt que par un monument célèbre. De Hallen réunit les Foodhallen et un cinéma dans l’ancien dépôt de tramways ; le Ten Katemarkt et les cafés voisins donnent de bonnes raisons de fréquenter les rues alentour, au-delà du dîner. Un hôtel à la lisière sud, côté parc, ouvre l’accès au Vondelpark, mais un hôtel près de De Hallen n’est pas forcément à côté du parc. Décidez lequel de ces deux pôles locaux comptera vraiment dans vos journées.

Pas de métro à De Hallen : la Bilderdijkstraat et la Kinkerstraat sont des axes desservis par le tram et le bus. Le bus 397 depuis Schiphol jusqu’au Leidseplein peut servir à rejoindre la lisière sud, puis il faut marcher ou prendre une ligne locale en service ; ce n’est pas un bus d’aéroport pour les Foodhallen. Avec les déviations des trams de l’ouest, il est d’autant plus important de vérifier l’itinéraire GVB pour votre date. Choisissez le quartier des musées pour des entrées répétées au musée, ou le vieux centre pour un court séjour organisé autour de la gare. Oud-West convient aux visiteurs qui profiteront assez de ses rues de marché et de restaurants pour justifier le trajet supplémentaire à travers la ville.

Bien planifier: La photo et le repère désignent De Hallen, lieu emblématique du quartier, et non les limites d’Oud-West.

06Plantage : jardins, musées et journées en famille

Plantage est un bon point de chute quand ARTIS, l’Hortus Botanicus et le quartier culturel de l’est sont plus que des étapes facultatives. Les cafés autour de la Plantage Kerklaan offrent un point de ralliement entre deux visites, avec les sites culturels juifs et le H’ART Museum en direction du Waterlooplein voisin et de l’Amstel. C’est un séjour placé sous le signe des jardins et de la culture, ce qui ne veut pas dire que tout l’est d’Amsterdam offre le même cadre, ni qu’une adresse près du zoo se trouve à côté de chaque musée.

Des arrêts de tram et de bus du GVB desservent le côté d’ARTIS. Waterlooplein et Weesperplein donnent accès au métro sur deux bords différents : choisissez la station adaptée à votre hôtel plutôt que de les considérer comme deux stations interchangeables au pied de l’hôtel. Depuis Schiphol, le train jusqu’à Centraal, puis l’axe de métro de l’est et la marche finale, constituent un accès possible par le rail. La contrepartie : un accès moins commode aux dîners répétés le long des canaux de l’ouest et à la vie nocturne. Choisissez le Jordaan pour ces soirées, ou De Pijp pour un cadre davantage tourné vers les restaurants ; Plantage récompense un itinéraire construit autour de ses visites de jour.

07Oosterpark et Dapperbuurt : parcs et rues de marché

Choisissez cette partie d’Oost pour l’Oosterpark, le Wereldmuseum Amsterdam et le Dappermarkt, et non parce que le nom de ce vaste arrondissement laisserait croire à un seul quartier hôtelier. Le côté du marché et de la Linnaeusstraat offre des commerces de bouche et des boutiques du quotidien ; le côté sud-ouest, vers le parc, propose une autre promenade en direction de la Wibautstraat. Ces sorties de proximité rendent ce point de chute intéressant pour un séjour plus long ou une nouvelle visite, même si le centre médiéval n’est pas votre point de départ quotidien.

La gare de Muiderpoort permet d’arriver en train côté marché, tandis que Wibautstraat donne accès au métro depuis le secteur sud-ouest. Depuis Schiphol, vérifiez auprès de NS l’itinéraire ferroviaire exact et la correspondance suivante ; ne supposez pas que chaque trajet vers Muiderpoort se fait en train direct depuis l’aéroport. Le prix de ce choix : un trajet quotidien vers les sites des canaux de l’ouest, et un avantage en matière de gares moins homogène que ne le laisse entendre l’étiquette Oost. Choisissez Plantage pour des journées entre jardins et zoo, plus près du quartier culturel de l’est, ou De Pijp pour un point de chute plus directement relié par la M52. Comparez les rues elles-mêmes, et non une gamme de prix supposée plus basse.

Bien planifier: Le repère correspond à Oosterparkbuurt, et non à l’ensemble d’Oost ni au centre du Dappermarkt.

08Rives de Noord : choisissez sciemment entre Buiksloterweg et NDSM

Un séjour à Noord devrait commencer par un choix entre deux pôles riverains. Buiksloterweg place Eye, A’DAM et Tolhuistuin de votre côté de l’IJ ; NDSM réunit d’anciens bâtiments de chantier naval, STRAAT et Pllek. Les deux offrent des environnements différents et ne sont pas des étapes voisines. NDSM est le meilleur choix si c’est la culture industrielle du bord de l’eau qui vous attire ; Buiksloterweg convient mieux à un séjour centré sur les lieux situés face à Centraal.

Le ferry F3 du GVB relie Centraal à Buiksloterweg, tandis que le F4 relie Centraal à NDSM ; le F7 relie NDSM à Pontsteiger, plus à l’ouest. Ces ferrys piétons sur l’IJ sont gratuits. Pour arriver, le schéma type est le train de Schiphol jusqu’à Centraal puis le bon ferry, mais la traversée et la marche finale jusqu’à l’hôtel deviennent ensuite partie intégrante de chaque sortie en ville. Les stations M52 Noorderpark et Noord ne se trouvent au pied d’aucun des deux pôles. Choisissez un point de chute sur la rive sud si plusieurs réservations aux canaux ou aux musées rendent les traversées répétées peu pratiques. Consultez les horaires du ferry concerné plutôt que d’appliquer au F4 ce que vous savez des horaires du F3.

Bien planifier: La photo et le repère désignent uniquement NDSM, et non Eye ni l’embarcadère de Buiksloterweg.